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アレンジしやすいオーブンかぼちゃ

おはようございます

『ひまわり』のなおです

実は、、今日、長女と次女に会いに行ってきます

GWも帰ってこなかったし、一緒にご飯食べたいなぁ~と連絡が来たので(笑)

それで、それそれ、自炊している娘に持っていく料理を製作~

スペアリブのマーマレード焼き
(これは、以前に手羽先に作ったものをアレンジしましたそのレシピはこちら

 

とり胸肉の照り焼そのレシピはこちら
 

・ふきの煮物
・ふきのきんぴら
・アスパラの肉巻き
・豆腐ハンバーグ
・たらのソテー
・オーブンかぼちゃ
・豚汁

などなど・・・大量に作りました(笑)

すべて、お弁当サイズです

今回はその中のカボチャのオーブンかぼちゃ
 

って・・紹介するほどの事ではないのですが~(笑)
これは以前に作ったオーブンポテトのアレンジです (レシピはこちら

 まず、かぼちゃを切って、袋に入れて油をまずします

このときに、かぼちゃにしっかり、油が付くようにしたほうがいいです

以前に作ったときに、ヘルシーなようにと、そのまま焼いたのですが、乾いちゃって~

なので、まんべんなく付けた方がいいと思います

 

オーブンのトレーに乗せて、180度20分焼きます
  (カボチャに火が通ればOK)
 

これは、そのまま食べても美味しいし~

バターで焼いても。。。

チーズを乗せても。。。

マヨネーズで和えてもおいしいです

私の大好きなほっといてもいい料理だし、、美味しいし~

もちろん、冷凍はOKだし

しなみに、我が家では常備しています(笑)

ぜひ、作ってみてくださいね~

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プロフィール

にわなお

Author:にわなお
20歳、18歳、16歳の3人の子供の母です。
平日にフルタイムで仕事をこなしながら、時間を見つけて大好きなハンドメイドをしています。
ミシン暦は21年
10年間娘のバレエの影響で衣装部にいた経験もあります。
今は、委託経験は10年です。
オリジナルのハンドメイドなスマホケース製作販売所【Himawari*】もやっています。

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