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プリンケーキの作り方

こんにちは~
”なお”です

今日は、先日の義父の誕生日に作ったプリンケーキ
 
 

 材料
①砂糖  大さじ2
  水   大さじ1/2

②卵  3個
 牛乳  300cc
 砂糖  1/3カップ
 バニラエッセンス

③卵  2個
  砂糖  1/3カップ
  小麦粉  2/3カップ
  溶かしバター  30cc

 作り方
 まず、①の材料を煮詰め、途中で大さじ1の水を加えてカラメルを作る
 


 ②の材料をボールに入れ、全部混ぜる
 

 卵と砂糖を泡立て、その中に振るった小麦粉を入れて、さっくり混ぜる


  の中に溶かしバターを入れて、泡が消えないように混ぜる

 カラメルの上に、 で混ぜた卵液を網でこしながら入れる
 

  の上に、そ~~っと を乗せるように入れる

 これを30分くらい蒸します

(容器によって、火の通り方が違うので、時間は調整してください。但し、上のスポンジの方が火の通りは早いので、振ってみてチャポチャポしなくなるくらいまで・・・・と私は思ってます)

 蒸しあがったら、そのまま乾かないように、ラップをして冷蔵庫で冷やします。

冷えたら、ひっくり返すと、、コンビニのスィーツみたいなプリンケーキの出来上がり~

これは、絶品です

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私なりのコツをUpしてます

豆腐とジャコの落とし揚げ

手羽先のマーマレード焼き

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comment

1. 無題

おいしそう~っ。

お料理も上手で、うらやましいわあ。

2. 無題

すごい!美味しそう!
でっかいプリン、子供の頃からの夢ですよね^^
お料理も裁縫もプロ級?

マーマレード焼きは是非今晩してみようかな?

3. すごい!

美味しそう♪

今すぐ食べたい(*^^*)

4. わあ~~!

これ、めちゃくちゃおいしそうです~。
ぜひ作ってみたいです~~。

5. おいしそ~~~~~

私にも作って~♪( ´艸`)

6. 無題

はじめまして!
いつも こっそり読み逃げさせてもらってたのですが
あまりにも美味しそうで、思わずコメントしちゃいました(^-^)/

お菓子作りは あまり得意じゃないので滅多につくらないんですけど
これは 作ってみたいです♪

7. 食べたいです(*^^*)

甘いもの大好きなので食べたいです( ´ ▽ ` )

今度チャレンジしてみます?

8. 美味しそう

作ってみたくなりましたぁ(*≧∀≦*)
あまりに美味しそうなので…

9. はじめまして♪

あまりにも美味しそうなプリンケーキに思わずコメントしてしまいました。
お料理も出来て、ハンドメイドも出来て羨ましいです(^^)
また遊びに寄らせてください。
よろしくお願いしますm(_ _)m

10. 無題

はじめまして( ̄∇ ̄*)ゞ

本当に美味しかったです

写真撮らず 食べたのが残念( ̄▽ ̄;)

コレからもレシピ 作品 色々のせてくださいね
楽しみにしていま~す

11. Re:無題

>ゆうさん
はじめまして~~
コメントありがとうございます

このプリンケーキはホントに美味しいです★
ぜひ、作ってみてくださいね~

12. 無題

>CREAさん
こんばんは~~
このプリンケーキは手の込んだ物に見えるし~
めっちゃ美味しいし~
おすすめですよぉ~~

13. 無題

>にじさん
こんばんは~~
このプリンケーキはホントに、美味しいです♪
ぜひ、作ってみてくださいね~

14. 無題

>*FUYU*さん
こんばんは~~♪
コメントありがとうございます♪
このケーキはお勧めですよぉ~~
ぜひ、作ってみてくださいね♪

15. Re:無題

>まりさん
こんばんは~~~
早速作ってくださったんですかぁ~~
わぁ~~感激です♪
ありがとうございます♪

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プロフィール

にわなお

Author:にわなお
20歳、18歳、16歳の3人の子供の母です。
平日にフルタイムで仕事をこなしながら、時間を見つけて大好きなハンドメイドをしています。
ミシン暦は21年
10年間娘のバレエの影響で衣装部にいた経験もあります。
今は、委託経験は10年です。
オリジナルのハンドメイドなスマホケース製作販売所【Himawari*】もやっています。

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