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★ダイエット料理

おはようございます
『ハンドメイドな生活~ひまわり』のなおです

今日は会社の女の子に教わったダイエット料理です

それは、、鶏胸肉の料理です 


 作り方
 まず、鶏胸肉を5ミリくらいのそぎ切りにして、ビニール袋に入れます。

 ビニールの中に酒、塩コショウを入れて、ちょっと揉みこみます

 次に片栗粉をいれて、まぶします

大きめの鍋にお湯を沸かし、その中に鶏肉を入れていきます


 氷水を用意しておきます
 


火が通ったら、氷水に入れます
 
すると~~
こんなふうにプルプルになります 
 

 今回は、フライパンにラー油をいれます


 鶏肉、キャベツを入れて、炒めて、塩コショウ、中華味を入れます
 

片栗粉に味が絡んで美味しいですよぉ~ 

あと、、照り焼き味にしたり、、サラダに乗せてドレッシングで食べても美味しいです 
 

鶏胸肉は、良質なたんぱく質だし、ダイエットには最適です 
試してみてね~~ 

**********
我が家の定番料理をUPしてます
 超ヘルシーな簡単ポテトはこちら
 手作り鮭フレークの作り方はこちら
手作り鮭フレークの作り方 追記はこちら
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comment

1. 無題

コレ絶対に作る~(⌒¬⌒*)
私が鶏肉が大好きなせいか
子供達全員鶏肉大好きなんですぅ
レパートリーが増えて助かります♪
又鶏肉料理教えて~(^O^)/

2. 美味しそう(*´ω`*)


ヘルシーで美味しそう\(^o^)/

さっそく、夜のメニューに作ってみます♪

3. 無題

これ、いいですね。
作ってみます♪
  • ルーシー
  • [URL]
  • [edit]

4. 無題

私はこれをささみでします。

私はシソを千切りにして、皿に引き、水からあげたささみを並べ、わさび醤油で食べます。

夏の暑い日には、もってこいですよ。

5. f(^^;レシピありがとうございます

アガガは鶏肉の精肉販売の会社で働いてます

むね肉のハムも美味しいですよ~

6. 無題

こんばんは☆

美味しそうですね~(o^∀^o)


我が家も鶏胸肉は常備されているから作ってみますね♪
  • 安城市布作家megu
  • [URL]
  • [edit]

7. 無題

 こんにちは≧(´▽`)≦

 なんとなく、ぱさぱさするような気がして、もも肉ばかり買っていましたが、これはいいですね!レシピ帳にさっそくメモメモ(*^o^*)

8. Re:無題

>くろーばーさん
私も鶏肉大好きなんですよぉ~
なんたって、ヘルシーだし♪
お財布にも優しいですもんね~

また、思いついたらUPしますね~♪

9. 無題

>ここちゃんさん

どんな味でも合うっていうのがいいですよねぇ~♪
片栗粉で味がなじみやすいっていうのもいいですよねぇ~~♪

10. Re:無題

>ルーシーさん

ヘルシーで、お財布にも優しいので、ぜひ作ってみて~♪

11. Re:無題

>ゆりはるママさん

おぉ~~~なるほど~~
ササミですかぁ~

わさび醤油って・・いいかも♪
食べたくなってきた。。。
今晩、食べようかなぁ~~

12. 無題

>アガガさん

おぉ~~そぉなんですかぁ??
精肉販売の会社なんて・・・
プロじゃないですか~♪

胸肉のハムも前に作りましたよぉ~♪
美味しいですよね♪

13. Re:無題

>meguさん
こんにちは~~♪
鶏肉は常備してるんですね~
えら~~い♪
ぜひぜひ、作ってみてくださいね^^

14. Re:無題

>アクアさん

パサパサ・・・わかります(笑)
なんか、硬くなっちゃうんですよね~~
でも、この作り方だと硬くならないですよぉ~
ぜひ作ってみて~~

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プロフィール

にわなお

Author:にわなお
20歳、18歳、16歳の3人の子供の母です。
平日にフルタイムで仕事をこなしながら、時間を見つけて大好きなハンドメイドをしています。
ミシン暦は21年
10年間娘のバレエの影響で衣装部にいた経験もあります。
今は、委託経験は10年です。
オリジナルのハンドメイドなスマホケース製作販売所【Himawari*】もやっています。

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