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★豆腐とジャコの落とし揚げ~

こんにちは~~~
『ハンドメイドな生活~ひまわり』の ”なお”です
昨日は、急にアメンバーという機能を使ったにもかかわらず、たくさんの方に申請をいただき、もぉ~~ホントに感激してます
ありがとうございます

まだまだ、募集中なので、よかったらアメンバー申請お願いしますね

さて・・・今日は久々に料理について書いてみようかと思います

今日のメニューは・・これ

『豆腐とジャコの落とし揚げ』です

実は、名称は定かじゃありません。。。(笑)

でも・・・外はカリッ 中はふわ~っで。。美味しいです

 材料
・綿豆腐 1丁
・ちりめんじゃこ 1/2カップくらい
・緑のもの(彩に~) 今回はネギの青いとこと、大根の葉の塩もみしたもの
              茹でたほうれん草とかでも可
・卵 1個
片栗粉  1/2カップくらい

 作り方
 材料をぜ~~~んぶボールに入れます


 手で、ぐちゃぐちゃに混ぜます
 
・・・ドラえもんの手みたいで、ごめんなさぁい(笑)
     お子さんにやらせると、喜ぶかも~
 豆腐を全部崩して、こんな感じにしちゃいます
 
 油をセンチくらい入れて、160~180度位に温めて、大さじのスプーンで落として揚げます
 
 外がカリカリになってきたら、出来上がり~
 

味はちりめんじゃこの塩味のみです
足りなかったら、お醤油をかけるとか、めんつゆで食べるといいかも
大根おろしをかけても美味しいですよぉ~

栄養満点です
ぜひ、作ってみてくださいね~

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comment

1. 無題

はじめまして★
とっても美味しそうです!
今度やってみます(^^)♪

他の記事も拝見しましたが、
素敵ハンドメイドの数々に感動してます!
ポーチとかティッシュケースとかも
本当にかわいくて、憧れます~!

これからも読ませて下さい♪
そしていきなりアメンバー申請しちゃってすみません(^^;)

2. わ^^

おいしそ~(*^▽^*)
揚げてるけどヘルシーだし、じゃこがきいてて
いい感じですね~。
たべてみたいなあ~~^^
おろしめんつゆかな?
カレーを食べ終わったら、やってみようとおもいま~す。


3. 無題

読者登録ありがとうございました?

豆腐とじゃこの落とし揚げ美味しそう
ですね!

これはお酒のつまみにも合うかも~?
もちろん栄養満点だから
子供にもぴったりですね!

4. ツボです♪

すっごく美味しそう!
お豆腐主体でこのボリューム♪
絶対に作ります!
素敵なレシピをありがとうございます(*^_^*)

5. 無題

おいしそ~
おかずにも良いケド
お菓子と違ってカルシウムたっぷりで子供のお腹すいた攻撃にも良さそう♪
モチロン私のおつまみにもぉ( ´艸`)

6. おいしそ~♪


お酒がすすみそ~ですねぇ(^O^☆♪

とっても身体によさそうなメニューで、
美味しそぉ。仕事できて、ハンドメイド上手で、
料理も出来てって、
たぁ~、尊敬しちゃうなぁ~☆(≧▽≦)

7. 初コメです

同じ北海道ですね~
美味しそう~
こういうふうにしたらダイエット中でも
満足しちゃうかも~

8. 無題

おいしそー
なおさんは素敵な奥様ですね(^^)

最近、お料理がパターン化してるので
早速作ってみたいと思いまーすp(^-^)q

承認ありがとうございました。

9. 無題



うわぁ、すごいですね

これなら子供も食べるかな?
豆腐ってほんと普通にしか
料理したことなかったです(/ω\*)

  • fingertips~かえるさんの粘土のお家~
  • [URL]
  • [edit]

10. こんにちは♪

美味しそう~☆

うちに普段ある食材ばかりなので、作ってみたいおです(^^)

11. 初コメです☆

はじめまして☆メンバーのちーです。

過去の記事も読ませていただきましたが、ハンドメイドがとってもお上手ですね!!
私は去年からハンドメイドを始めたばっかりなので憧れちゃいます(*^▽^*)

お料理もお上手なんてホントにすごいですvv
  • ハンドメイドサークル己斐上
  • [URL]
  • [edit]

12. Re:無題

>陽与子さん

コメントありがとうございます♪
いきなりでも、全然OKですよぉ~
ハンドメイドに興味がある方なら、大歓迎です♪
よろしくおねがいしますねぇ~♪

13. Re:わ^^

>ふみかさん

わたし・・じゃこが好きで~
それより何より・・・外側がカリッとしているのが大好きで~♪

このレシピは、この適当な感じも好きなんです♪
私にピッタリ~~~♪
ぜひ、作ってみてくださいね~

14. Re:無題

>むらしょーさん

そぉですね~~
うちの子供も好きですよぉ~
知らないうちに、青い野菜も食べれるし~
お勧めです♪

15. Re:無題

>くろーばーさん

子供のおやつに・・・なんて、最高ですねぇ~
カルシウムは小魚で取るのが一番いいって言いますもんね~♪

私も更年期だから、必死に摂取しないとぉ~爆

16. Re:おいしそ~♪

>たるる♪さん

たしかに~お酒、、すすみそぉ~
考えてみると、お酒のおつまみになるものを作るのが好きなのかも・・・(笑)

料理が出来るというか・・・
料理もハンドメイドも、、、全然大変なことはしてないのに、すごいことやったようにみえることをやるのが好き~~爆笑

実際、手抜きだらけですから~~(笑)
その内容については、後日お話しますね~♪

17. 無題

>ガレットさん

いらっしゃいませぇ~~~♪
初コメありがとうございます~~♪

同じ北海道なんですね~
感動~★

揚げてるけど、ダイエット中はタンパク質を取らなくちゃいけないし~
いいかもしれませんねぇ~♪

18. Re:無題

>めるるさん

いやいや~~
全然、素敵なんかじゃないんですよぉ~

いかにして、手を抜くか・そればかり考えてます(笑)

19. Re:無題

>fingertips~かえるさんの粘土のお家~さん

うちの子供は好きですよぉ~
時間が経って、ふにゃふにゃになってきたら、トースターで温めると、カリッが復活します♪

20. Re:こんにちは♪

>ゆうめぐさん

コメントありがとうございます♪

ぜひ、作ってみてください♪

21. 無題

>ちーさん

はじめまして♪

ちーさんは、ハンドメイドは始めたばかりなんですね~♪
色々なジャンルがありますし、手作り感が温かさを生み出すみたいなところもあるから、いいですよぉ~♪

22. 美味しそうですね~

コメントありがとうございました(^ー^)
遊びに来てみたら、とっても美味しそうな物を発見!
揚げ物が上手に揚げられないのですが(;^_^A
頑張ってTRYしてみようかな(^^)

23. 飛ばしちゃった(泣

>アクアさん

ごめんなさぁ~~い
コメントの返信を飛ばしてしまいましたァ~(汗)

絶対に作ります♪って言ってくださったのに~
ホント、、ごめんなさい

ぜひぜひ、作ってみてくださいね~

24. 無題

>ku*さん

コメントありがとうございます♪
大きさに規定はないし、形もイビツでもOKなので、気軽に作ってみてくださいね~♪

25. 美味しそうですね~

コメントありがとうございました(^ー^)
遊びに来てみたら、とっても美味しそうな物を発見!
揚げ物が上手に揚げられないのですが(;^_^A
頑張ってTRYしてみようかな(^^)

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プロフィール

にわなお

Author:にわなお
20歳、18歳、16歳の3人の子供の母です。
平日にフルタイムで仕事をこなしながら、時間を見つけて大好きなハンドメイドをしています。
ミシン暦は21年
10年間娘のバレエの影響で衣装部にいた経験もあります。
今は、委託経験は10年です。
オリジナルのハンドメイドなスマホケース製作販売所【Himawari*】もやっています。

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